Har du lyst til å oppleve hvordan laks blir foredlet hos oss?
FILET: Foredling gjennom filetproduksjon er en viktig del av hverdagen ved Laksefabrikken.
Midt i Nærøysund, på Marøya, finnes nemlig en stor arbeidsplass og gedigen matvaremaskin vel verdt å besøke. Onsdag 13. november holder vi «åpent hus» i timene mellom 15.00 og 18.00.
Vi håper du tar turen innom!
På innsiden kan du følge hvordan vi tar imot og produserer høykvalitets mat av 430 tonn laks. Altså 430.000 kilo – og i praksis prosesserer vi denne dagen over 100.000 slaktemoden fisk.
Hvert eneste sekund tas to laks hånd om. Hver time dagen gjennom – enten vi kjører med ett eller to skift. Laksefabrikken har masse dyktige folk, som røkter ulike oppgaver og maskiner.
Laksen du får se onsdag, har gjennom det siste året blitt produsert ved vår lokalitet Klungset i Follafjorden, samt fisk fra SalMar sin lokalitet Kipholmen – også den i Follafjorden. Når du er på besøk, skal det bearbeides og sendes ut fisk tilsvarende 3 millioner middagsporsjoner!
MASKINER:: Laksefabrikken på Marøya er arbeidsplass for nær 200 personer i mange ulike yrker; her fra den sentrale sløyehallen.
Dette gir et bra bilde på hvor viktig havbruksnæringa faktisk er. Både i Nærøysund og ellers langs kysten vår. Laksefabrikken er selve hjertet i lokalt styrte Sinkaberg med sine totale 380 faste medarbeidere.
For Sinkaberg ligg framtida her vi e’
Vår historie strekker seg tilbake til 1977 – og båndene til lokalsamfunnet og områdene vi produserer i er sterke. Eierskapet er trygt forankret, og for Sinkaberg ligger framtida her vi er.
Laksefabrikken er siste stasjon i den lange verdikjeden som alle våre dyktige folk ivaretar; fra smoltproduksjonen på Svaberget, via sjølokalitetene og helt til lasterampen på Marøya. Videre pakkes også mye laks fra andre produsenter som Sinkaberg samarbeider med.
Derfor; merk av kommende onsdag – og de tre timene mellom 15 og 18. Foruten guidet omvisning vil vi by på smak av nydelig fiskesuppe og mer til! 😊
FOLK OG ROBOTER: På kjølelageret ordnes og organiseres de 33 pallene som utgjør en full trailer i et jevnt tempo. BILER: Med produksjon av 430 tonn laks, vil normalt drøyt 20 trailere i løpet av dagen forlate lasterampen ved Laksefabrikken.
Hjertelig velkommen til et innholdsrikt besøk ved Laksefabrikken!
VIKTIG: Ventemerdanlegget er et viktig element for jevn og god produksjon hos Sinkaberg på Marøya.
Personvernerklæring
Personvernerklæringen handler om hvordan denne nettsiden samler inn og bruker informasjon om besøkende. Erklæringen inneholder informasjon du har krav på når det samles inn opplysninger fra nettstedet vårt, og generell informasjon om hvordan vi behandler personopplysninger.Juridisk eier av nettsiden er behandlingsansvarlig for virksomhetens behandling av personopplysninger. Det er frivillig for de som besøker nettsidene å oppgi personopplysninger i forbindelse med tjenester som å motta nyhetsbrev og benytte del- og tipstjenesten. Behandlingsgrunnlaget er samtykke fra den enkelte, med mindre annet er spesifisert.
1. Webanalyse og informasjonskapsler (cookies)
Som en viktig del av arbeidet med å lage et brukervennlig nettsted, ser vi på brukermønsteret til de som besøker nettstedet. For å analysere informasjonen, bruker vi analyseverktøyet Google Analytics. Google Analytics bruker informasjonskapsler/cookies (små tekstfiler som nettstedet lagrer på brukerens datamaskin), som registrerer brukernes IP-adresse, og som gir informasjon om den enkelte brukers bevegelser på nett. Eksempler på hva statistikken gir oss svar på er; hvor mange som besøker ulike sider, hvor lenge besøket varer, hvilke nettsteder brukerne kommer fra og hvilke nettlesere som benyttes. Ingen av informasjonskapslene gjør at vi kan knytte informasjon om din bruk av nettstedet til deg som enkeltperson.Informasjonen som samles inn av Google Analytics, lagres på Googles servere i USA. Mottatte opplysninger er underlagt Googles retningslinjer for personvern.En IP-adresse er definert som en personopplysning fordi den kan spores tilbake til en bestemt maskinvare og dermed til en enkeltperson. Vi bruker Google Analytics sin sporingskode som anonymiserer IP-adressen før informasjonen lagres og bearbeides av Google. Dermed kan ikke den lagrede IP-adressen brukes til å identifisere den enkelte brukeren.
2. Søk
Hvis nettsiden har søkefunksjon så lagrer informasjon om hvilke søkeord brukerne benytter i Google Analytics. Formålet med lagringen er å gjøre informasjonstilbudet vårt bedre. Bruksmønsteret for søk lagres i aggregert form. Det er bare søkeordet som lagres, og de kan ikke kobles til andre opplysninger om brukerne, slik som til IP-adressene.
3. Del/tips-tjenesten
Funksjonen "Del med andre" kan brukes til å videresende lenker til nettstedet på e-post, eller til å dele innholdet på sosiale nettsamfunn. Opplysninger om tips logges ikke hos oss, men brukes kun der og da til å legge inn tipset hos nettsamfunnet. Vi kan imidlertid ikke garantere at nettsamfunnet ikke logger disse opplysningene. Alle slike tjenester bør derfor brukes med vett. Dersom du benytter e-postfunksjonen, bruker vi bare de oppgitte e-postadressene til å sende meldingen videre uten noen form for lagring.
4. Nyhetsbrev
Nettsiden kan sende ut nyhetsbrev via epost hvis du har registrert deg for å motta dette. For at vi skal kunne sende e-post må du registrere en e-postadresse. Mailchimp er databehandler for nyhetsbrevet. E-postadressen lagres i en egen database, deles ikke med andre og slettes når du sier opp abonnementet. E-postadressen slettes også om vi får tilbakemelding om at den ikke er aktiv.
5. Påmelding, skjema
Nettsiden kan ha skjema for påmelding, kontaktskjema eller andre skjema. Disse skjemaene er tilgjengeliggjort for publikum for å utføre de oppgaver de er ment å gjøre. Påmeldingsskjema er for at besøkende kan melde seg på eller registrere seg.Kontaktskjema er for at besøkende enkelt kan sende en melding til nettsidens kontaktperson.Vi ber da om navnet på innsender og kontaktinformasjon til denne. Personopplysninger vi mottar blir ikke benyttet til andre formål enn å svare på henvendelsen.Skjema sendes som epost via Mailgun som tredjepartsløsning. Hele innsendelen blir lagret hos Mailgun i 24 timer. Mellom 24 timer og 30 dager er det kun mailheader som blir oppbevart før innsendelsen blir slettet etter 30 dager. Årsaken til denne lagringen er for å bekrefte om eposter blir sendt fra nettsiden og videresendt til riktig mottaker. Når eposten er mottatt av mottaker så er det opp til mottaker å avgjøre Databehandlingsbehovet av eposten.
6. Side- og tjenestefunksjonalitet
Det blir brukt informasjonskapsler i drift og presentasjon av data fra nettsteder. Slike informasjonskapsler kan inneholde informasjon om språkkode for språk valgt av brukeren. Det kan være informasjonskapsler med informasjon som støtter om lastbalanseringen av systemet slik at alle brukere blir sikret en best mulig opplevelse. Ved tjenester som krever innlogging eller søk kan det bli brukt informasjonskapsler som sikrer at tjenesten presenterer data til rett mottaker.
7. Hvordan håndtere informasjonskapsler i din nettleser
